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Art. 2253
Schinken & Luftgetrocknetes

Wildschweinlachsschinken

Aus heimischer Jagd im Hochschwarzwald — von Christian Hevart selbst erlegt, zerwirkt und veredelt.

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Artikelnummer
2253
Kategorie
Schinken & Luftgetrocknetes
Zutaten
Wildschweinfleisch, Nitritpökelsalz, Salzlake, Gewürze, Rauch; Konservierungsstoff: Natriumnitrit - Kann Spuren von Gluten, Senf und Schalenfrüchte enthalten
Allergene
Kann Spuren von Sellerie, Senf und Schalenfrüchte enthalten
Mindesthaltbarkeit
60 Tage
Lagerung
bis 3 Grad

Nährwerte

Durchschnittliche Werte je 100 g
Energie116 kcal
Fett4 g
davon gesättigte Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker0.9 g
Eiweiß18 g
Salz5.7 g